Nachhaltiger Genuss

Unser Angebot

 

Unsere Produkte sind direkt ab Hof mittels Abholung oder Gratis Zustellung erhältlich*, bei der Fleischerei Höfler in Gleisdorf, die im Raum Graz / Gleisdorf nach Vereinbarung auch gerne zustellt und bei ausgewählten Vertriebspartnern und Gastronomiebetrieben der Region.

 

* Bestellung bitte telefonisch unter +436649233344  oder via E-Mail unter franz.tschiggerl@aon.at.

 



Gemischte Pakete

5 kg Paket Fleisch, gemischt

10 kg Paket Fleisch, gemischt

 

Unsere gemischten Pakete enthalten je ca. 1/3 Schnitzel- Gulasch- und Suppenfleisch. Knochen erhalten Sie auf Wunsch GRATIS zu Ihrer Bestellung.

Edelstücke aus dem Weiderind Rücken

Beiried   I   Rumpsteak, mit oder ohne Knochen

Rostbraten   I   Rib Eye, mit oder ohne Knochen

Filet, ganz

Filetsteak   I   geschnitten aus der Mitte

Filet   I   für Medaillons, Fondue ...

Edelstücke zum Kochen, Garen und Dünsten

Rinderschale   I   Schnitzel geschnitten

Rindermeisel

Dicke Schulter

Schulterscherzel

Rindsbraten

Gulaschfleisch

Suppenfleisch mager   I   Kruspelspitz, mageres Meisel, Schulterscherzel, ...

Suppenfleisch Schemmrippe

Brustkern   I   mageres Kochfleisch oder als Pastrami

Tafelspitz

Edelstücke zum Braten

Rinderrose   I   Rindsbraten

Dicke Schulter

Hüferl

Hüferschwanzl

Special Cuts

Chucksteak

Flap Steak

Flank Steak

Hanger Steak

Tri Tip

Huftsteak

Picanha

Tomahawk

Faschiertes und Würste

Rinderfaschiertes   I   tiefgekühlt

Cevapcici   I   tiefgekühlt

"Muh" Salami

Rinderbratwürste

Rinder Jausenwurst Stange

Rinder Jausenwürstel Paar

Fertiggekochtes im Glas

Erhältlich bei Fleischerei Höfler

 

Vulkanland Weiderind Gulasch

Vulkanland Weiderind Gulaschsaft

Vulkanland Weiderind Gulaschsuppe

Vulkanland Weiderind Ragout

Vulkanland Weiderind Roulade

Vulkanland Weiderind Fond

Vulkanland Weiderind Kraftsuppe

Vulkanland Weiderind Bratensauce